Høst = kosetid!

Ute er det hustrig, ikke så kaldt akkurat nå, men det blåser og regner, og det frister rett og slett ikke å gå ut! Og da er det jo den perfekte tid å bake litt på.



Disse cookiesene er verdenes beste, uten tvil! Oppskriften er fra et britisk matmagasin, jeg plukket den opp da jeg bodde i UK. De inneholder alt som er godt, og bør nok ikke inngå i det daglige kostholdet gitt, men en gang i blant er det jo greit ;)

Triple Choc Chip Cookies
100 gram melkesjokolade
100 gram hvit sjokolade
100 gram kokesjokolade (ikke 70%, den flyter ut)
150 gram brunsukker
150 gram smør
3/4 vaniljestang (evt 1 ts vaniljesukker)
1 egg
3 ss lys sirup
225 gram hvetemel
3 ss bakekakao
1,5 ts bakepulver

Ingrediensene bør være romtempererte.

Del opp sjokoladen i passe store biter. Bland smør, brunsukker og frøene fra vaniljetangen/vaniljesukker sammen. Tilsett egg og sirupen, og rør godt sammen i ca 2 minutter. Sil så inn hvetemelet, bakepulveret og kakaoen. Bland inn sjokoladebitene.

Del deigen inn i ca 30 like store deler (omtrent på størrelsen av en valnøtt), legges på bakepapir. La det være rom rundt slik at de kan flyte utover. Stekes på 180 grader i ca 7-8 min, skal være myke. Smaker best etter å ha stått kaldt en stund slik at sjokoladebitene stivner.

Koppen er fra Staffordshire, har to stykker til i grønt og lilla, tekanna er fra Arabia,
designet av Ulla Procopé, og fatet er fra Figgjo Verde, designet av Johan Verde.

Nå skal jeg kose meg med cookies og te på en helt vanlig tirsdag, viktig å kose seg litt av og til!

Fram fra glemselen...

Denne papirkurven i palisander ble vel kjøpt på finn en gang for lenge siden. Den er norsk, produsert av P. S. Heggen i Nordfjordeid på 60-tallet. Vi har hatt magasiner i den, men det har ikke vært veldig praktisk og stort sett så har både den og magasinene i den blitt "glemt" i et hjørne. (og ja, vi mangler fremdeles lister i store deler av stua... ting tar tid[tm])


Men i lys av denne snu-stua-på-hodet-iveren min så fant jeg like godt et nytt og langt bedre bruksområde: garnoppbevaring! Jeg er ganske nybegynner med strikkepinnene, begynte å strikke for under ett år siden, så det største lageret med garn har jeg ikke. Men noe garn har jeg jo liggende, og fram til nå har det ligget litt her og der blant sysakene mine. Ikke veldig praktisk når man må ha tak i det rette nøstet ;) Men nå ligger alt samlet, og papirkurven har kommet til litt fordums verdighet igjen og har fått plass ved siden av sofaen.


Så da er det bare å finne fram tekoppen, krølle seg opp i sofaen og strikke! Ha en flott høstdag!

Bilder av stua

Her kommer endelig bilder fra stua. Jeg er fremdeles superfornøyd! Fargen er nyyydelig, og den gir rommet skikkelig karakter. Jeg fatter ikke at jeg ikke har gjort dette tidligere?

Det beste var rett og slett å få flyttet TVen bort fra vinduet, den har jo stått og tatt masse lys siden forrige jul. Rommet er nå lysere, større og langt luftigere. I tillegg så er vinduskarmen erobret igjen: da den var bak TVen så ble det fort til at ting ungene ikke skulle få tak i ble lagt der. Med andre ord: masse rot!


Stolen er mest sannsynlig svensk, plukket opp for noen tiere på loppis. Scandia-taburetten kjøpte vi på Ebay mens jeg bodde i UK. Puta er mest sannsynlig fra Plus. Lampa er dansk, kjøpt på loppis den og. Liker fargen veldig godt.

Bordet er dansk, husker ikke designer akkurat nå (og ja, jeg burde rydda i hylla under før jeg tok bildet ;)), kjøpt på loppis. Det lekre fatet er designet av Arne Tidemand Ruud, og er laget av rester etter produksjonen av stolen Holmenkollen. Både det og teaklysestakene er kjøpt på loppis. Bildet på veggen er malt av søstra mi.


Jeg har pakket bort CDene og DVDene våre, førstnevnte er stort sett gjort om til mp3 og sistnevnte kan vi tusle ned i kjelleren og hente når vi faktisk skal se på de :) Ble veldig mye mer luftig og vi fikk plass til noen av de vakre samleobjektene våre. Men foreløpig er hyllene ganske tomme, må bo litt med de før jeg får på plass alt rett og slett. Også må jeg ut og lete etter noen bokser som kan stå i de nederste hyllene, kjekt å ha plass til ledninger, fjernkontroller og andre småting som trenger et sted å bo (et sted utenfor rekkevidde til små fingre!).

På veggen over TVen så skal jeg henge opp litt flere bilder. Holder på å velge ut hvilke, og må planlegge veggen nøye siden det er en murvegg. Det vakre bilde som henger der (tatt av min gode venninne Runa Sundsfjord) er bare hengt opp på den ene skruen som var tilgjengelig, det henger for høyt og for sentrert på veggen, men det får henge der til resten av bildene er på plass.

Vi har lite nips, men både jeg og mannen digger teakfigurer. Isbjørnen er desidert den største vi har, den er designet av Arne Tjomsland. Som nok er det nærmeste vi kommer en "norsk Bojesen" ;) I rammen er en liten bit av mitt favorittekstil. Den turkise vasen er svensk, mens den orange er italiensk (er veldig lik noen av vasene fra danske Holmegaard). Synes begge gjør seg veldig mot den vakre veggen min!

en ørliten sniktitt

...og vi maler og vi maler...

Ting har plutselig tatt veldig mye tid, men nå er jeg i gang!

Da jeg åpna malingsspannet så ble jeg litt overrasket, den er mye lysere og grønnere prøven. Men jeg vet jo at den mørkner når den tørker ;)



Selv om det bare er en vegg så tar det litt tid å male gitt, må jo passe på at det blir pent i hjørner og opp mot tak, og ingen av delene er 90 grader. Det er jo litt avrundet. I tillegg må jeg jo male rundt vinduet. Men det blir greit nok, helt 100% er umulig å få til, hvertfall uten å hyre inn noen :)



Første strøket er ferdig, nå satser jeg på å få malt de to neste før ungene kommer hjem fra barnehagen. Min foreløpige reaksjon: dritkult! Og joda, rommet blir litt visuelt mindre, men det har mye mer karakter, er lunere, og jeg ser at en god del av tingene våre kommer til å komme bedre fram med denne fargen som bakgrunn! Gleder meg virkelig til å få alt på plass :-D